تجربیات مادرانه..جدید...طراحی اتاق خواب 2 پسر بچه توسط دکوراتور معروف

كاشي‌ها را برق ‌بيندازيد

يك بچه شيطان كه مرتب دست‌هاي كثيفش را به ديوارها مي‌مالد، يك بچه كنجكاو ديگر كه حاضر نيست مداد رنگي‌هايش را روي دفترچه‌اش امتحان كند و ديوارها را بيشتر مي‌پسندد، پدربزرگ كه عادت كرده پشه‌ها را روي ديوارها گير بيندازد، دوده شوفاژ، شومينه و بخاري، لكه‌هاي چربي بر كاشي‌هاي آشپزخانه و سراميك‌هاي جرم گرفته حمام و دستشويي، اينها همه مي‌گويند خانم خانه (يا مرد خانه اگر اهل تميزكاري باشد) براي داشتن خانه‌اي پاكيزه و زيبا كلي كار دارد.                                    البته پ...
26 اسفند 1389

چند نکته مهم خانه داری

برای جدا كردن پوست نازك روی بادام، آنها را 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد در آب سرد بگذارید تا براحتی پوست آنها جدا شود. ـ برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و كمپوت، آنها را یك دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست آن را بكنید. ـ برای خشك كردن هلو یا زردآلو آنها را از وسط 2 نیم كرده، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید. حرارت فر را روی حداقل تنظیم كنید. لای در فر را باز بگذارید و مرتب به آنها سر بزنید و چنانچه لازم است آنها را زیر و رو كنید تا نسوزند. وقتی برگه‌ها خشك شدند، سینی را از فر خارج كنید. ـ برای تهیه یخ فانتزی، می‌توانید داخل هر قالب یك گیلاس یا آلبالو قرار دهید و بعد در قالب آب بریزید و بگذارید یخ ببندد. ـ برای از بین بردن لك...
26 اسفند 1389

7 راه كاشتن بذرآرامش و سعادت درذهن

قانون1: بیائید ذهنمان را سرشار از فكر آرامش، شجاعت، سلامتی و امید كنیم زیرا زندگی ما همان چیزی است كه ذهنمان می سازد. قانون 2: بیائید حتی با دشمنان حتیٌ الامكان درگیر نشویم ، زیرا این كار بیشتر از آن كه آنها را آزرده خاطر كند، از ما نیرو می گیرد.بیائید حتی یك دقیقه را هم صرف فكر درباره كسانی كه دوست نداریم نكنیم.   قانون 3: الف- به جای نگرانی درباره ناسپاسی، انتظار ناسپاسی داشته باشیم. یادمان باشد كه حضرت مسیح فقط در یك روز ده آدم جذامی را شفا داد وفقط یك نفر از او تشكر كرد. ب- یادمان باشد كه تنها راه دست یافتن به خوشحالی وسعادت، انتظار تشكر از دیگران نیست، بلكه بخشش را باید به خاطر شادی بخشش دوست داشت. د- یادمان باشد كه سپاس...
26 اسفند 1389

اموزش تزیین سفره و غذاها(جالب و اسون)

 تزئين .دو نوع سالاد ، يکي به شکل درخت نخل و ديگري بصورت گل گاردينيا، ۱- هويج را پوست کنده، زير هويج را صاف مي بريم و در پائين هويج برشهاي هلالي شکل مي دهيم. ( در هنگام برش زدن چاقو را به طرف خودمان بر مي گردانيم) برشهاي طبقات بالا بايد دقيقاً بين برشهاي طبقات پائين زده شود. هويج برش خورده را به مدت نيم ساعت داخل آب سرد قرار مي دهيم ، تا درخت بازتر شود. 2– برشهايي به صورت ۷ و ۸ در فلفل مي زنيم و از همديگر جدا مي کنيم. يک خلال بر روي هويج قرار مي دهيم ، سپس فلفل را بر روي آن قرار مي دهيم و زنجيرهاي ماري شکلي که بوسيله خيار درست شده است را داخل بشقاب مي گذاريم و درخت نخل را در ميان آنها قرار مي دهيم. ...
26 اسفند 1389

تزیین سبزیجات

 در اين برنامه تزئين تربچه را به شما آموزش مي دهيم. سؤال : آيا با برگ تربچه مي توان تزئيناتي در غذا و سبزيجات داشته باشيم؟ تربچه را مي توان به صورت گوناگون تزئين نمود از قبيل موارد زير : 1– گل رز : ابتدا در پائين تربچه ، برشي بصورت هلالي مي دهيم، بطوريکه برشها متصل باشند. زير تربچه را پوست کنده ، مابين هلالهاي قسمت اول را برش مي زنيم ( چاقو بايد بطرف خودمان برگردد) مجدداً ما بين دو برش قبلي يک برش مي زنيم. مقداري از داخل تربچه را در مي آوريم و به مدت نيم ساعت آنرا در آب سرد قرار مي دهيم تا باز شود. 2– گل کوکب : با استفاده از چاقوي برش دار تربچه را از پائين برش مي زنيم، ما بين برشهاي قبلي نيز برش مي زني...
26 اسفند 1389

چند سوال و جواب جالب سفره ارایی

سؤال : آيا علاوه بر زعفران مي توان با آب سبزيجات نيز رنگ برنج را تغيير کرد؟ مقداري از برنج را داخل ديس مي ريزيم، مقداري از برنج را با زعفران مخلوط مي کنيم، زرشکها را از قبل سرخ مي کنيم و زعفران به آن اضافه مي کنيم خلال بادام و پسته را با زعفران و کشمش تفت مي دهيم . هسته هاي خرما را بيرون آورده ، کمي تفت مي دهيم و کنار برنج بصورت هلال مي چينيم مقداري برنج زعفراني شده را در گوشه اي بصورت جناغي مي ريزيم و به آن پسته اضافه مي کنيم. گوشه ها را با زرشک سرخ شده ، تزئين مي کنيم. ليواني داخل ديس پيرکس قرار مي دهيم تا برنج حالت کوه به خود بگيرد، برنج را داخل ديس مي ريزيم تا جائيکه ليوان پر از برنج شود. کلم را بصورت برگ در مي آوريم. ...
26 اسفند 1389
1